Léonce de Saint-Martin, geboren als Léonce Marie-Joseph, Comte de Saint-Martin-de-Paylha, was een Franse organist en componist van adellijke afkomst, geboren in Albi in 1886. Zijn muzikale talent manifesteerde zich al op jonge leeftijd, wat leidde tot een indrukwekkende carrière als organist en componist. Op veertienjarige leeftijd werd hij al organist van de Sint-Ceciliakathedraal in Albi. Zijn studies in Parijs bij Albert Bertelin en Louis Vierne vormden de basis voor zijn verdere ontwikkeling als organist en componist.
In 1937 volgde hij zijn leermeester Louis Vierne op als organist van de kathedraal van Notre-Dame in Parijs, een positie die hij tot zijn dood in 1954 bekleedde. Léonce de Saint-Martin staat bekend om zijn virtuositeit op het orgel en zijn composities, die vaak religieuze thema's bevatten. Zijn werk omvat onder andere de "Symphonie Dominicale" en de "Paraphrase du Ps 136". Zijn muziek is een blik op de rijke Franse orgeltraditie en zijn unieke interpretaties maken hem een belangrijke figuur in de muziekgeschiedenis.